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能登島の暮らしを楽しく!

~ 能登島公民館ブログ ~

Archive: 2017年02月25日

 おいしい味噌にな~れ!

今年も「簡単みそ作り」開催しました!子どもたちからひいばあちゃん世代まで約20名が参加してくれました(*^^*)本格的に「仕込む」というより、楽しく自分の味噌をつくるということで、各自1キロずつ自分の分を作ります。袋で作るから簡単です♪去年教えてもらった「ねねの会」の皆さんはご都合がつかず、参加者で協力して作りました。みんないいのにできて、夏の出来上がりが楽しみですね♪昔ながらのせいろと薪ストーブを持ってき...